BUKU AJAR BIOKIMIA PERIKANAN

Buku ini berisikan bahasan tentang Sel, Asam Amino, Protein, Asam Lemak, Lipid, Gula Sederhana, Karbohidrat Dan Metabolismenya, Vitamin Dan Mineral, Enzim, Respirasi, Fotosintesis, Asam Nukleat, Air.

Tim Penulis :

Junianto

Ernawati

Dining Nika Alina

Editor : Metha Lubis, S.Si, M.Si

Penyunting : Habibullah, ST, M.Si

Desain Sampul dan Tata Letak : Amanda Wahyu Putri, A.Md.Kes

Penerbit : CV MMFAST PUBLISHING

Anggota IKAPI : No.068/SBA/2025

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Shopping Cart