Tim Penulis :
Besti Verawati
Ellyani Abadi
Widawati
Rustiyana
Wanda Lasepa
Yanti Ernalia
ISBN :
Editor : Irma Eva Yani, SKM, M.Si
Penyunting : Kalasta Ayunda Putri, S.Tr.Kes, M.Kes
Desain Sampul dan Tata Letak : Chantika Aditya Prameswari, S.Tr.Kes
Penerbit : CV MMFAST PUBLISHING
Anggota IKAPI : No.068/SBA/2025
Redaksi : GARDU INDUK SALAK Desa Salak Kecamatan Talawi Kota Sawahlunto Provinsi Sumatera Barat
Website : http://mmfast.id/ Email : mmfast.id@gmail.com
Buku ini berisikan bahasan tentang Konsep Dasar Ilmu Gizi, Zat Gizi Makro dan Mikro, Pencernaan dan Metabolisme Zat Gizi, Kebutuhan Gizi Berdasarkan Tahapan Usia, Penilaian Status Gizi, Strategi Promosi Gizi dan Edukasi Masyarakat.
